Paulo "Cagido"

   Para os Cristãos, hoje não se come carne. Por isso, aqui vai uma boa sugestão para aqueles que o são como eu. Que tal um arroz de feijão, acompanhado com pataniscas de bacalhau, à moda da dona Edite, com fruta laminada e, para sobremesa umas fatias de bolo da Páscoa, também confeccionado pela dona Edite, porque são os melhores, com um queijinho da Serra da Estrela de Seia. Tudo isto pode ser bem regado com um tinto da Bairrada, por exemplo, um Luís Pato, um São Domingos, um Marquês de Marialva, ou um Quinta do Ortigão. Mas de vinhos deixo para o meu amigo Tovi a sua sugestão, porque ele é que é o perito na matéria. Só me resta desejar bom apetite.

   Pelo que eu já andei a sondar cá em casa, a minha mulher vai fazer um bacalhau à gaúcho. Também gosto bastante.