Paulo "Cagido"

   No passado mês de Setembro comi umas saborosas pataniscas confeccionadas pela Dona Edite. Este domingo último fui convidado para ir almoçar a sua casa e, sabem qual foi a ementa? É isso mesmo, a foto em cima confirma, foram umas pataniscas de bacalhau com arroz de feijão. Estavam como sempre uma delícia. A receita, infelizmente, não a posso revelar, está no segredo dos deuses, a arte da culinária tem destas coisas. Este excelente repasto foi acompanhado, com um vinho branco caseiro , produzido pelo sr. António, das castas de Vale de Avim e um tinto da Bairrada, "Encosta de Mouros", passo a publicidade para o meu amigo Tovi da cidade do Porto, do qual aconselho-o a provar. Como podem ver foram bons momentos, aqueles que eu, a minha mulher e os meus filhos, passámos com a família da Dona Edite. Mais uma vez um grande bem haja.