Paulo "Cagido"

   "A rolha de espumante gigante colocada junto à estação de comboio na Curia, à semelhança do que tem acontecido noutros concelhos bairradinos. A instalação dos pórticos e dos outdoors com o slogan Unlimited Colours of Bairrada fazem parte do “Projeto de dinamização da Bairrada”, que está ser promovido pela Associação Rota da Bairrada...

   A escolha da rolha, como símbolo identificativo, deve-se à evocação da epopeia Bairradina da criação do primeiro espumante em Portugal em finais do seculo XIX. Uma rolha cuja monumentalidade estética e plástica resgata o papel fulcral de todos os produtores-engarrafadores, caves e Municípios da Região na divulgação, promoção e valorização de um dos principais ex-libris vínicos de Portugal – o Espumante Bairrada..."

   In Região Bairradina